隧道速冻机具有以下特点：
1.自动化程度高，生产效率很高。整个生产线由PLC控制，各站点连锁运行，可实现流水作业方式；同时具备手动操作、半自动及全自动模式切换功能。
2.产品质量可靠，由于采用的冻结装置和可靠的自控系统，避免了因人为因素而造成的产品质量问题。
3.适用范围广泛：该设备既可以单机使用也可以多机组联动或并联工作，适用于大批量连续加工的食品行业产品如鱼虾、蟹肉等冷冻冷藏。
4.节能效果好:主要部件均经过特殊设计且寿命较长
5．环境清洁:机器内部与被处理物料不接触﹐不会有机械磨损，噪音小﹑无污染。
6.节省空间:结构紧凑﹑占地面积少，大大提高单位土地利用率;
冷冻机的组成
冷冻机是指一种用压缩机改变冷媒气体的压力变化来达到低温制冷的机械设备。所采用的压缩机，因其使用条件和压缩工作介质的不同，它又不同于一般的空气压缩机。按冷冻机结构和工作原理上的差别，天津天津隧道速冻机，它与空气压缩机类似，也可分为活塞式、螺杆式、离心式等几种不同形式。冷冻机是压缩制冷设备中重要的组成部分之一。冷冻机都是由压缩机、冷凝器、蒸发器、干燥过滤器、膨胀节流阀这五大部分串联而成，天津隧道速冻机制造，里面冲注适量冷媒由电器根据环境的需求而控制压缩机运转而达到制冷传热的目的。
隧道式速冻机的使用注意
隧道式速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带（0到-5度区间）以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的。
1、隧道式速冻机应安放在远离热源，天津隧道速冻机安装，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，天津隧道冷冻设备，散热越慢，会使电冰箱和柜式速冻机工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。
2、应安放在湿度小的地方，由于电冰箱、速冻柜外壳，冷凝器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短电冰箱的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成速冻柜表面凝露，影响电器性能。
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