雪糕机又名 冰淇淋机、 冰激凌机、冰淇凌机。从这层含义上讲，雪糕机，就是冰淇淋机。雪糕机是一种专门制作雪糕的自动化机器设备。雪糕是南方特别是 广东， 香港等地对冰淇淋的称呼。通称冰淇淋或者 冰激凌，天津棒冰机，是一种冰冻类的奶类甜品。需冷冻储藏。现在的雪糕中通常加入 水果、糖、 生果、果仁等其他食品。现在大众化食品中的雪糕。
冰棍机制作的雪糕必须选用优质牛奶做材料，其脂肪可令雪糕细滑，所以一般会以脂肪比率作为雪糕细滑的指标;但现代人注重健康， 冰棒机现多采用低脂奶做材料， 大型冰棍机制作的雪糕经过研究及改良，专业棒冰机，其细滑程度可媲美高脂肪雪糕.其次是严格的生产程序，棒冰机专卖，雪糕生产时的急冻程序，防止雪糕的水分凝结成的冰粒膨胀，也就防止雪糕入口时有冰沙粒般的感觉，入口不够幼滑。
1. 制作冰棒前，棒冰机厂家，需将冰棒机放入冰箱冷冻24小时以上（冷冻温度在-18度左右）2. 蓄冷一次能够制作2-3轮（40分钟内），第二，第三轮的冷冻完成时间将会延长3. 要先放入冰棒杆再倒入果汁，倒入的果汁不要太满4. 冰棒机可以使用白开水加入糖制作白糖冰棒 5. 冰棒是用专用的提取工具旋转提出来 （类似开红酒工具原理），用手是拔不出来的。
棒冰机专卖-呵蒂娜(在线咨询)-天津棒冰机由沈阳呵蒂娜商贸有限责任公司提供。沈阳呵蒂娜商贸有限责任公司（www.ice-hedina.com）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！